Nave San Giorgio è la terza Unità della Marina Militare a portare il nome del Santo, Patrono di Genova. Le Unità che l’hanno preceduta sono state:

• l’Incrociatore corazzato RN San Giorgio (1911-1941); varata nel 1910, ha preso parte alla prima guerra mondiale, impiegata durante gli eventi di Durazno. dal 1930 al 1935 la nave è stata impiegata come nave addestramento per gli allievi dell’Accademia Navale, prima di essere completamente rimodernata nel periodo tra il 1936 ed il 1938. la prima “San Giorgio” affondò nel 1941 nella battaglia di Tobruk.
• il Cacciatorpediniere San Giorgio (ex RN Pompeo Magno) (1955-1980): nata come riconfigurazione di nave Pompeo Magno, fu consegnata alla Marina militare nel 1955 e fu impiegata principalmente come nave addestramento per l’Accademia Navale dal 1957 al 1980, quando fu poi dismessa.

L’attuale Crest è la rappresentazione iconografica del coraggioso soldato a cavallo, divenuto Santo, intento a trafiggere con la sua lunga lancia un drago.

La storia del santo, tra realtà e leggenda, narra di una conversione, di tante persecuzioni, morte e rinascite. La lotta con il drago, che simboleggia l’eterno scontro tra bene e male, salva una principessa, un villaggio, la fede. Si racconta che a Selem, l’attuale Libia, in un grande stagno vivesse un drago che, soffiando fuoco, uccideva tutte le persone che gli passavano attorno. Per placarlo gli abitanti della cittadina gli offrivano due pecore al giorno e poi, quando queste cominciarono a scarseggiare, una pecora e un giovane del villaggio tirato a sorte. Quando fu estratta la primogenita del re, Silene, questi tentò di salvarla, ma alla fine, dopo otto giorni, dovette cedere alle proteste del villaggio e consegnarla perché fosse sacrificata al drago. Fu allora che il giovane cavaliere Giorgio, passando da lì proprio in quel momento, la salvò dall’assalto della bestia uccidendola in nome di Cristo. Da quel momento il re e la popolazione si convertirono al cristianesimo.

L'immagine a cui invece la cristianità, attraverso i secoli, ha voluto ricondurci, è quella del Santo che, con la sua forza fisica, ma soprattutto d’animo, messa al servizio di Dio, esalta la lotta dell'uomo contro il male, a favore dell’umanità. I primi tre secoli d.C. furono teatro di persecuzioni dei cristiani; tra questi vi fu anche San Giorgio, la cui santità è associata all’atto supremo di non rinnegare il proprio credo, nonostante il martirio.

Il suo sacrificio a difesa dei propri ideali, fino all’estremo atto, sono un esempio a cui tanti Marinai hanno conformato la propria azione e restano un esempio vivo ed attuale per ispirarsi a valori immutabili, morali ed etici, alla base dell’operato dell’Unità.

Il motto "Arremba San Zorzo", deriva dal grido che le ciurme dei Doria di Genova, città che ha San Giorgio come Patrono, lanciavano quando andavano all’arrembaggio delle navi avversarie. Le truppe inglesi (San Giorgio è anche il patrono di Inghilterra) imitarono i genovesi cosicché nei momenti difficili alzavano a loro volta le insegne di san Giorgio e nel 1190 Londra e l'Inghilterra chiesero e ottennero la possibilità di utilizzo della bandiera crociata per avere le loro navi protette dalla flotta genovese nel mar Mediterraneo.