Venerdì - E’ stabilita una nuova tabella viveri per il personale imbarcato. La nuova tabella presenta una maggiore varietà di composizione e di arricchimento dei menù giornalieri: il quantitativo di pasta a pranzo e a cena sia nella composizione al sugo che unita ad altri condimenti risulta leggermente incrementata e varia fra 120 e 200 g, la carne considerata sempre nella composizione con osso a seconda del tipo di menù varia fra i 200 e i 250 g che porta il quantitativo calorico a 2000-2500 cal/giorno, valore ottimale giornaliero. Ancora non previsti nel ciclo di approvvigionamento viveri del Commissariato la frutta e il pesce che fa però parte dell’ “arricchimento mensa” con spesa in piazza.